Спеціалізований японський ніж для роботи з овочами, з тонким прямокутним лезом. Незамінний при нарізці і шатківниці зелені і овочів.
Призначення: овочевий
Довжина леза, мм: 167
Загальна довжина, мм: 310
Вага, гр.: 252
Матеріал клинка: дамаск
Марка матеріалу леза: VG-10/SUS-430
Твердість, HRc: 61
Покриття клинка: без покриття
Заточення клинка: Shark
Тип ріжучої кромки: рівна
Форма заточення: симетрична
Матеріал рукоятки: G10
Колір рукояті: чорний
Матеріал приладів: нержавіюча сталь
Вага з упаковкою, гр.: 440
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал леза | Дамаська сталь |
| Довжина леза | 16.7 см |
| Тип | Овочевий ніж |
| Виробник | Samura |
Інформація для замовлення
- Ціна: 5 199 ₴




