
Нож с длинным тонким и узким лезвием и двусторонней заточкой очень удобен для тонкой нарезки больших кусков ветчины, рыбного филе, колбас и других продуктов.
Среднеуглеродистая высоколегированная нержавеющая cталь DSR1K6, из которой изготовлен нож, обладает достаточно высокой износоустойчивостью, легко поддается заточке и имеет хорошие режущие свойства.
Рукоять ножа, выполненная в традиционной японской форме из полипропилена и бамбуковой пудры, обладает антибактериальными свойствами, удобно лежит в руке, не боится перепадов температуры, не деформируется от воды, очень твердая и прочная.
- Клинок: M.V. Нержавеющая сталь, полированная сталь
- Ручка: комбинация бамбукового порошка и черного полипропилена - термостойкость до 100 ° C
- Длина клинка: 230 мм.
- Толщина клинка: 2 мм.
- Общая длина: 365 мм.
- Вес: 146 г.
- Примечания: можно мыть в посудомоечной машине
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAI |
| Страна производитель | Япония |
| Тип | Нож для нарезки |
| Длина ножа | 36.5 см |
| Длина лезвия | 23 см |
| Материал лезвия | Нержавеющая сталь |
| Материал рукоятки | Полипропилен |
| Подходит для мытья в посудомоечной машине | Да |
Информация для заказа
- Цена: 2 049 ₴





