
- Ніж Янагиба 24 см (MGR-0240Y) використовується в традиційній японській кухні, щоб нарізати рибу тонкими скибочками для приготування суші та багато іншого.
- Високоякісна полірована сталь з двостороннім лезом бездоганною заточування дозволяє легко маніпулювати ним і при точній делікатною нарізці і чищення овочів і фруктів.
- Зручна рукоять з червоного дерева з гладкою поліруванням не схильна до гниття і зовнішніх впливів.Рукоять виготовлена з дерева пакка, яке відрізняється особливою еластичністю і вологостійкістю.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Ніж для нарізки |
| Довжина ножа | 31.3 см |
| Довжина леза | 24 см |
| Матеріал рукоятки | Дерево |
| Заточка леза | Одностороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Твердість за шкалою Роквелла | 58 |
| Марка стали | нержавіюча сталь 1K6 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 3 149 ₴



