Нож кухонный Сантоку KAI Shun 180 мм (DM-0718)
- Нет в наличии
- Код: DM-0718
6 699 ₴
Нож Сантоку 18см KAI Shun DM-0718- это оригинальный японский нож универсальной формы, благодаря которой его можно использовать для рубки и резки продуктов. Данный нож идеально походит как для мясной продукции, так и для овощей.
Серия Shun выполнена из прочнейшей дамасской стали: все её ножи имеют 32 слоя. Сердце ножа изготовлено из стали VG-10, которая не поддается процессу ржавления, а так же сохраняет нож острым очень долгое время. Ее прочность по Роквелу составляет примерно 61 единицу. Баланс веса ножа создан таким образом, чтобы Вы могли работать с ним как можно дольше без усталости. Рукоятка изготовлена из дерева Пакка. Ламинированная и отполированная, данная рукоять обладает особыми свойствами, не впитывая влагу и лишние запахи, что сохранит Ваш нож в идеальном состоянии на долгие годы. Серия оснащена больстером для более безопасной работы с ножом.
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Кол-во слоев | 32 |
| Марка стали клинка | VG-10 |
| Покрытие лезвия | Без покрытия |
| Серия | Shun |
| Твердость, HRC | 61 |
| Материал рукоятки | Дерево Пакка |
| Цвет рукоятки | Черный |
| Упаковка | Коробка картонная |
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | KAI |
| Страна производитель | Япония |
| Тип | Японский поварской нож |
| Длина ножа | 30 см |
| Длина лезвия | 18 см |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Дерево |
| Заточка лезвия | Двусторонняя |
- Цена: 6 699 ₴