Ніж Mora Frosts Cooks 4171PG Кухонний 7"/171мм Чорний колір

Описание кухонного нож Morakniv Frosts Cook's Knife 4171PG:

Продукция шведской компании Mora of Sweden широко известна во всем мире, несмотря на то, что марка с таким названием появилась на мировом рынке немногим более 10 лет назад. Своим успехом компания должна быть благодарна двум предприятиям с многолетними традициями, которые вошли в состав новообразованной компании в 2005 году.

Важко переоцінити роль ножа на сучасній кухні, адже буквально всі дії в процесі приготування більшості страв незмінно вимагають його використання. Модель Frosts (Mora) 4171 PG являє собою кухарський ніж немаленького розміру, який однаково добре впорається з нарізкою хліба, овочів і м'ясних продуктів. Загальна довжина ножа становить 315 мм, при цьому на лезо припадає трохи більше половини – 171 мм Клинок має ширину обуха 2.5 мм, що дозволить не боятися зламати його при рубанні, проте використовувати його для таких цілей не рекомендується щоб уникнути відколів на гострому лезі прямий заточування.

Нержавіюча сталь, використана для виготовлення клинка, має твердість у районі 56-58 пунктів за шкалою Роквелла (HRC). Такий показник надає клинку властивість тривалий час тримати заводську заточку. Рукоятка ножа має властиву кухарським ножам форму і зручно лежить в руці. Рукоять виконана з еластичного матеріалу чорного кольору.

Особливості:

• лезо виготовлене з нержавіючої сталі з твердістю 56-58 HRC;
• ергономічна рукоятка з еластомеру;
• довжина клинка – 171 мм, товщина клинка в обухові – 2.5 мм.
• вага – 135 грамів.