- Призначення: овочевий
- Довжина леза, мм: 100
- Загальна довжина, мм: 205
- Матеріал клинка: дамаск
- Марка матеріалу леза: VG-10/420J2
- Твердість, HRc (середнє значення): 61
- Матеріал рукоятки: Горіхове дерево
- Колір рукояті: коричневий
- Матеріал приладів (больстера, тыльника): нержавіюча сталь
- Покриття клинка: без покриття
- Тип ріжучої кромки: рівна
- Фініш клинка: Tsuchime
- Форма заточення: симетрична
- Заточення клинка: Shark
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Овочевий ніж |
| Довжина ножа | 20.5 см |
| Довжина леза | 10 см |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Матеріал ручки | Горіхове дерево |
| Марка стали | VG-10 +дамаська сталь |
| Твердість за шкалою Роквелла | 61 |
Інформація для замовлення
- Ціна: 4 799 ₴





