Кошик
1614 відгуків
+380 (50) 445-40-24
Київ, Україна
Кошик
Finland-market.com.ua

Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702)

Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702), фото 2Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702), фото 3Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702), фото 4Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702), фото 5
  • Немає в наявності
  • Код: TDM-1702

7 599 ₴

Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702)
Професійний кухонний ніж Сантоку KAI Shun Premier Tim Mälzer 180 мм (TDM-1702)Немає в наявності
7 599 ₴
+380 (50) 445-40-24
+380 (50) 445-40-24
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця

  • Ніж Сантоку 18см KAI Shun Premier TDM-1702 - це оригінальний японський ніж універсальної форми, завдяки якій його можна використовувати для рубання та різання продуктів. Даний ніж ідеально підходить як для м'ясної продукції, так і для овочів.
  • Серія Shun Premier Tim Mälzer спеціально розроблена з урахуванням вимог і потреб професійного шеф-кухаря. У цій серії Premium високоякісні властивості матеріалів відомої серії Shun Classic поєднуються з абсолютно новим вражаючим зовнішнім виглядом.
  • KAI Shun Premier складається з надзвичайно твердої сталі VG Max і покрито 32 шарами дамаської сталі. Таке поєднання різних видів сталі робить крайку твердої і в той же час еластичною. Завдяки невеликій вазі ніж, заточений з обох сторін, зручний у використанні і гарантує чисті і точні ріжучі властивості. Оброблена поверхню вручну, відома в Японії як Цучимэ, застосовується не тільки з естетичних міркувань, оскільки ямки створюють невеликі повітряні зазори під час різання, які полегшують відділення розрізається від леза.
  • Рукоятка ножа виготовлена з горіхового дерева. Завдяки симетричній формі ножа підходить як для лівші, так і для правші. Безперервний хвостик забезпечує стабільність і баланс при різанні. В якості особливої деталі KAI вигравірував логотип Тіма Мельцера на кінці ручки на луці - відмітний знак цього відомого німецького шеф-кухаря.

 

Характеристики
Основні
ВиробникKAI
Країна виробникЯпонія
ТипЯпонський кухарський ніж
Довжина ножа30 см
Довжина леза18 см
Матеріал лезаНержавіюча сталь
Матеріал рукояткиДерево
Заточка лезаДвостороння
Підходить для миття в посудомийній машиніНі
Матеріал ручкиГоріхове дерево
Марка сталиVG-10 +дамаська сталь
Твердість за шкалою Роквелла61
Інформація для замовлення
  • Ціна: 7 599 ₴

Наскільки вам зручно на сайті?

Розповісти Feedback form banner