Ніж кухонний для тонкої нарізки KAI Shun 180 мм (DM-0768)
- В наявності
- Код: DM-0768
6 599 ₴
Ніж кухонний для тонкої нарізки KAI Shun 180 мм (DM-0768)В наявності
6 599 ₴
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
- Ніж для м'яса 18см KAI Shun DM-0768 - це оригінальний японський ніж, який використовується як для професійної, так і для аматорської роботи з різними типами м'яса. Особлива гострота леза дозволяє Вам швидко і легко обробляти навіть самі тверде м'ясо.
- Центральний шар - це високовуглецева сталь VG-10, яка забезпечує ножу бездоганні ріжучі властивості: тривалу гостроту і відмінний, агресивний рез. Обкладки з 32-х шарів нержавіючої дамаської сталі додатково захищають ніж від корозії, надають клинку більшу міцність, пружність і чудовий зовнішній вигляд.
- Рукоять ножа виконана в традиційній японській формі з стабілізованої деревини, зручно лежить в руці і стійка до впливу вологи.
- Кожен ніж серії SHUN, завдяки природній красі дамаської текстури, набуває єдиний і неповторний характер. Завдяки цьому, кожен ніж стає твором мистецтва, що поєднує в собі ручну роботу, техніку і дизайн.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | KAI |
| Країна виробник | Японія |
| Тип | Ніж для м'яса |
| Довжина ножа | 30 см |
| Довжина леза | 18 см |
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Заточка леза | Двостороння |
| Підходить для миття в посудомийній машині | Ні |
| Матеріал ручки | Дерево Пакка |
| Твердість за шкалою Роквелла | 61 |
| Марка стали | VG-10 +дамаська сталь |
Інформація для замовлення
- Ціна: 6 599 ₴
