Кухонний ніж Янагина 210 мм Satake Satoru (803-700)
- Немає в наявності
- Код: 803-700
1 949 ₴
Кухонний ніж Янагина 210 мм Satake Satoru (803-700)Немає в наявності
1 949 ₴
повернення товару протягом 14 днів за рахунок покупця
Характеристики
Серія: Satoru
Призначення: для суші
Матеріал леза: молібдено-ванадієва неіржавка сталь
Матеріал ручки: бакеліт
Довжина леза: 210 мм
Загальна довжина: 348 мм
Ширина леза: 31 см
Товщина леза: 2,3 мм
Твердість сталі: 56 HRc
Заточення леза: одностороння
Колір: чорний
Країна виробництва: Японія
Ніж для сашимі (янагину) — традиційний японський ніж, яким нарізають свіже філе на майже прозорі скибочки. Він чудово працює під час приготування суші, корочко з риби та інших страв із дуже ніжних інгредієнтів. Довге, вузьке та жорстке лезо забезпечує бездоганну точність, а однобічне заточування забезпечує чисте зрізання. Ніжом янаги найкраще здійснювати плавні рухи в одному напрямку: на себе.
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Матеріал леза | Нержавіюча сталь |
| Користувальницькі характеристики | |
| Матеріал рукояті | Бакеліт |
| Призначення | Для суші, сашимі |
| Особливості | Ергономічна форма ручки |
| Серія | Satoru |
| Країна реєстрації бренда | Японія |
| Країна-виробник товару | Японія |
| Тип кріплення колодки | На заклепках |
| Тип леза | Штамповане |
| Форма заточування | Однобічна |
| Колір колодки | Чорний |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 949 ₴