Сантоку, поєднує в собі функції шеф ножа та японського овочевого ножа Накірі, має високу рукоятку, яка запобігає ударам пальців об дошку.
Характеристики
- Серія: Satoru
- Призначення: шеф, сантоку, японські
- Матеріал леза: молібден-ванадієва нержавіюча сталь
- Матеріал ручки: бакеліт
- Довжина леза: 135 мм
- Загальна довжина: 270 мм
- Ширина леза: 3,9 см
- Товщина леза: 1,7 мм
- Твердість сталі: 56-58 HRc
- Заточування леза: двостороннє
- Колір: чорний
- Країна виробництва: Японія
Характеристики
| Основні | |
|---|---|
| Виробник | Satake |
Інформація для замовлення
- Ціна: 1 399 ₴

